为深化“三全育人”综合改革,搭建“师生共研、朋辈互学”的学术交流平台,充分发挥优秀研究生“传帮带”作用,营造“勤思、善研、共享”的学术氛围,决定开展“研途同行”农业硕士学术沙龙系列活动。
一、沙龙主题
研途共进·智汇农科
二、报告题目
1.不同发酵年份大足冬菜风味物质分析及主要微生物筛选和鉴定
2. 不同品种生姜超微粉的理化性质、功能特性及其应用研究
三、活动时间及地点
1.时间:2026年4月16日(周四)14:30
2.地点:研究院308会议室
四、参会人员
1. 承担研究生指导任务的教师或者专职科研岗教师;
2. 2023、2024、2025级农业硕士研究生。
五、主讲人简介
张美霞:博士、pa捕鱼网官网教授、硕士研究生导师;
国家食品安全管理体系注册审核员
重庆市健康管理研究会运动健康专业委员会常务委员
重庆市农产品加工业协会技术专家委员会专家
重庆市营养协会理事
主要从事特色农产品贮藏与加工研究、食品安全生产质量控制、食品企业安全管理体系的建立及其相关标准的制定。主持主研省级科技计划项目10余项,以第一/通讯作者发表Sci收录和中文论文20余篇,获国家授权发明专利3项,出版省部级专著2部,教材2部; 起草团体标准1项,制定企业标准20多项;2020年起作为重庆市科技特派员先后支援大足区、武隆区脱贫攻坚工作,成效显著。
李蝶,重庆三峡科技大学与pa捕鱼网官网联合培养研究生。《LWT- Food Science and Technology》发表论文1篇(IF=6.6)。